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안녕하세요.
제가 킨텍스 박람회를 참석하게되서 근처 맛집을 찾다가 간 식당을 소개드리겠습니다.
바로 세모식당입니다. (대화역에서 10분 정도 거리에 있고, 킨텍스에서 5분 정도 거리에 있습니다.)
세모식당은 다양한 메뉴들을 파는데요.
가장 유명한 메뉴는 세모해장국인 것같더라구요.
일반적으로 해장국하면 떠오르는 이미지가 있는데, 세모해장국은 색다른 맛이였습니다.
세모해장국은 나주곰탕 베이스에 재래식된장과 해산물, 소고기를 넣어 만든 남도식 해장국이라고 하네요.
해산물엔 세모가사리, 굴, 조개가 들어가는데요. 세모가사리는 해초의 한 종류입니다.
세모가사리 때문에 세모해장국인가보네요.
처음 향을 맡았을 땐 된장 향이 많이납니다.
한입 먹었을 때 짭짤 깔끔한 맛이 해산물탕+곰탕 섞인 신기한 맛이네요.
다대기를 넣으면 얼큰한 맛이 훨씬 강해집니다. 얼큰한 해장국으로 변하네요.
맑은 국물, 빨간 국물 취향껏 드시면 될 것 같습니다.
굴 조개 해초 소고기 떡 파가 들어가있고 한입먹을 때 각 재료를 골라 먹는 매력이 있네요.
사장님이 옆테이블에 세모해장국을 설명하시는데, 곰탕/간장베이스?에 된장을 넣으셨다고 하십니다.
일산 킨텍스나 대화역 오셨다, 특색있고 맛있는걸 먹고싶다 하시는 분들은 세모식당 추천드려요.
이상으로 리뷰 마치겠습니다!
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