반응형 광주 맛집2 [광주 첨단지구 맛집] 참숯돈돼지 첨단본점 안녕하세요! 오늘 맛집은 광주 첨단지구에 위치한 참숯돈돼지입니다. 저와 일행이 밤 10시정도에 방문해서 그런지 한적했습니다. 사람이 살짝 없어서 걱정을 했었는데, 걱정을 엄청난 만족감으로 바꿔주신 사장님 감사드립니다ㅎㅎ 메뉴는 당일도축한 뒷고기 전문점입니다. 메뉴판 뒷고기모둠 500g 35,000원 목덜미살 180g 15,000원저희는 뒷고기모둠 500g과 목덜미살 180g을 시켰습니다. 뒷고기모둠은 다양한 부위가 섞여 나오는데, 단품으로 팔지 않는 부위도 같이 나옵니다. 7가지 부위가 나오더라구요. 사장님 피셜 광주에서 유일한 7부위가 나오는집이라고 자부심있게 설명하신게 인상깊었습니다ㅎㅎ 특히 목덜미살(꼬들살)은 역시 뒷고기 중 최고의 매력이였습니다. 그리고 우리가 흔히 아는 천겹살! 두항정이 바로 천.. 2024. 10. 19. [광주/함평 맛집] 천석궁국밥손순대 - 막창국밥 안녕하세요. 오늘 리뷰할 음식점은 천석궁국밥 손순대입니다. 출장가서 들른 현지 맛집인데요. 처음보는 메뉴들로 가득했습니다. 메뉴 막창국밥 10,000원 새끼보국밥 10,000원 암뽕국밥 10,000원 내장국밥 9,000원처음 가본집의 국룰. 맨위 메뉴 시키기ㅎㅎ 저는 막창국밥을 시켰습니다. 제 직장 동료분은 새끼보국밥을 시켰습니다.여태 살면서 처음 본 막창국밥! 국물을 먹어봤을 때 깔끔한 국밥이였습니다. 들깨가루가 이미 들어가있지만 고소한 맛추가를 위해 들깨가루를 조금 더 추가하였죠.크으 이 비주얼 보이시나요. 막창 식감은 엄청 야들야들하고 쫄깃합니다. 막창 특유의 풍미는 느껴지지만 돼지비린내는 나지않습니다. 깍두기 하나와 국밥 한숟갈먹으면 최고죠 :) 된장과 막창을 같이 먹어도 맛있습니다. 전반적으로 .. 2024. 10. 18. 이전 1 다음 반응형
